人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理が家族に褒められると、それが最大の励みになります。今日は、5つの味の手羽先を作る方法を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。 1. 鶏の手羽をバーベキューソースに漬け込みます。その後、翼を2時間休ませます。 (~﹃~)~zZ 2. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを注ぎます。次に弱火にしてフライパンに鶏の羽をゆっくりと入れ、鶏の羽の両面が美しい黄金色になるまで絶えず鶏の羽を回しながら揚げます。 3. 鶏の手羽の両面がきつね色になったら、適量の水を注ぎます(水は鶏の手羽がほぼ浸る程度)。つまり、熱を上げるのです。 (お皿にバーベキューソースが少し残っていたら、無駄にせず鍋にも注いでください。) 4. 鍋にトマトソース、砂糖(見た目は五香粉ソースの味を出すためのポイントです)、醤油を入れます。 5. 沸騰したら蓋をして弱火でゆっくり煮ます。 6. 水が少し乾いたら、塩を少し加えて味を整え、次にコーンスターチを少し加えます。その後、ソースが濃くなるまで調理を続け、火を止めます。 7. 鶏の手羽をお皿に置き、鍋のソースを鶏の手羽の上に注ぎます。では、お料理を盛り付けて(^o^)/~! 今日は5種類の味のチキンウィングの作り方を学ぶためにご参加いただき、ありがとうございます。おいしい料理をみんなとシェアすることが私の最大の喜びです。皆さんもこの喜びを周りの友達とシェアしてください。おいしい料理をシェアしましょう。 |
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