ピーマンで塩漬けした魚の作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達にピーマンを使った魚の塩漬けの方法を紹介します！

1. 燻製魚。

2. ピーマン数個。

3.塩漬けした魚を切り分け、唐辛子を細かく刻みます。

4. フライパンを熱して植物油を入れ、切った塩漬け魚をフライパンに注ぎます。

5. しばらく炒めたら、魚をフライパンの端に移し、刻んだ唐辛子を加えます。

6. ピーマンに塩を少々加えて、味が染み込むまで炒めます。

7. 再度炒め、濃い口醤油とMSGを加えてよく混ぜます。

8. ピーマンと塩漬け魚の炒め物。

ピーマン漬けの魚を作る手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に努力して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。