マスタード塊茎を使った豚肉の細切りの調理方法

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、マスタードの漬物と豚肉の細切りについて簡単に紹介します。読んでから作ってみてください。

1. マスタードの漬物

2. マスタードの塊茎を洗って千切りにし、水の入った容器に入れます。初めて浸すときは、水を2、3回取り替えます（塩分が水に溶けてなくなり、水が非常に塩辛くなります）。2時間浸し、20～30分ごとに水を交換して塩分を減らします。

3. 水をすべて排出します。

4. 生の唐辛子

5. 細切り豚肉をマリネします。塩、黒コショウ、醤油、日本酒を順番に加えて混ぜ、片栗粉をふりかけてまんべんなく混ぜます。冷蔵庫で20～30分置いて味を染み込ませます。

6. フライパンに油を入れて熱します。

7. 細切りにした豚肉を鍋に入れ、中火で炒めます。

8. 豚肉を細かく刻んで表面が火が通るまで炒め、生唐辛子を加えます（生唐辛子の辛さが足りない場合はお好みで追加してください）。

9. 次に、漬けたマスタード塊茎を加えて軽く炒めます。

10. 醤油とごま油を加えて炒め続けます。

11. 完全に火が通り、風味が出て色が均一になるまで炒めます（風味が足りない場合は、醤油を追加して味を調整します）。

12. お皿に盛り付けます。

マスタードのピクルスと豚肉の細切りのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。