お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、より良く食べるためには、カップパンの作り方を私から学ぶ必要があります。 1. 材料を準備する 2. 卵、水、砂糖をパンの入ったバケツに加える 3. 高グルテン小麦粉、ミルクパウダー、塩、ドライイーストを加える 4. こねるプログラムを開始します。20 分間こねた後、柔らかくしたバターを追加し、さらに 10 分間こね続けます。 5. 練った生地は手袋のフィルムを形成できる 6. 生地を大きめのボウルに移し、室温で発酵させます。 7. 2倍の大きさになるまで発酵させる 8. 生地のガスを抜き、6つに分け、10分間休ませます。 9. 生地を半分に切る 10. 2本の長い帯状に巻く 11.ストリップの両端をつまんで留めます 12. 紙コップに入れる 13.このようにして生地を作る 14. パン生地をラップで覆い、室温で発酵させます。30分後、ソーセージをパンの中央に置きます。生地が2倍の大きさになったら、卵液を塗り、ゴマをふりかけます。 15. オーブンを180度に予熱し、パンがきつね色になるまで20分焼きます。 実は、料理はそんなに難しいものではありません。手順を注意深く守れば、レストランで食べるのと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ紙コップパンを作ってみてください。 |
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