毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。さて、今度は干し豆腐とニンニクの芽を添えた鶏肉の細切り炒めの作り方をお教えします。 1. 材料を準備します。 2. 調味料を用意します。 3. 鶏の胸肉を薄切りにし、豆腐は千切りにし、ニンニクの芽は細切りにする。 4. 沸騰したお湯に入れ、少量の料理酒と塩を加えて茹でます。 5.色が変わったら取り出します。 6. 氷水に入れて取り出し、細長く伸ばします。 7. フライパンに油を入れ、干し豆腐を加えて炒めます。 8. ニンニクの芽を加えて炒めます。 9. 調味料を加える。 10. 細切りにした鶏肉を加えて数回炒めます。 11. 火を止めます。 上記の編集者の紹介を読んで、干し豆腐と鶏肉の細切りをニンニクの芽と一緒に炒める方法はとても簡単だと思いませんか?興味があれば、ぜひ自分でも試してみてください。きっと何か得られるはずです! |
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