保存野菜を使った蒸しヒラメの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、冬野菜を使った蒸しヒラメを自宅で作る方法を学ぶほうが、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. 魚の左側を半分に切り、魚の頭を皿の上に置きます。

2.12 千切りにした生姜と塩漬けの野菜を魚の上にのせます。

3.21 鍋の水が沸騰したら、魚を乗せた皿を鍋に入れ、蓋をして強火で蒸します。

4. 約 10 分間蒸したら火を止めます。蓋を開ける前に、さらに数分間煮込みます。

5. お皿の水をボウルに注ぎ、置いておきます。

6. フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを注ぎ、千切りにした生姜を加えます。

7. 蒸し魚を入れたボウルに、適量の薄口醤油、砂糖、粉唐辛子、先ほど注いだ水を加えます。

8. 適量のネギとコリアンダーを加え、火を止め、魚の入った皿にソースをかけて盛り付けます。

今日は、蒸しヒラメと塩漬け野菜の料理を皆さんにご紹介できることをとても嬉しく思います。ぜひお試しください。きっと満足のいく体験となるでしょう。