世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。さあ、私と一緒に北西部の黒豆Wo Woについて学んでください。 1.1 茹で上がった麺を箸でかき混ぜて、20分ほど冷まします。 2.2 適量の沸騰したお湯に、計量した黒豆麺と小麦粉を加え、柔らかくなるまで煮ます。麺が柔らかくなるまで、一度に十分な量の水を加えます。 3.1 ごま油を注ぐ 4.2 次に砂糖と重曹を加える 5.1 生地を細長く伸ばし、50グラム程度の大きさに分けます。 6.2 黒豆粉を滑らかで柔らかい生地になるまでこねる 7. 生地を丸くこねる 8. 親指を使って生地の中央に小さな穴を開けます。 9. この時点では生地はとても柔らかいので、手を水に浸し、穴の縁に沿ってゆっくりとつまんで、小さなボウルの形になるまで薄くする必要があります。 10. 全ての巣が完成し、円錐形の巣が完成しました。 11. 水を沸騰させ、強火で18分間蒸します。 上記で紹介した北西部風黒豆団子の作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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