食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日健康的で栄養価の高い食べ物を食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん自宅で作った料理が一番美味しいです。今日は、料理が好きな友達に、家族がより健康的に食べられるように、醤油で蒸したアサリの料理の作り方を教えます。 1. ハマグリ1ポンドを洗い、沸騰したお湯で茹でて、もう一度洗います。塩と白コショウで10分間マリネする 2.みじん切りにしたネギ、輪切り唐辛子(飾り用)、みじん切りにした生姜、蒸し魚醤油大さじ1杯 3. アサリを並べ、醤油を全体に均等にかけます。 4. 水を沸騰させ、強火で4分間蒸します。 5. シンプルで美味しい料理が完成 これまで料理をしたことがない方も、蒸しあさりの醤油煮のレシピの紹介を読んだので、ぜひ自分でも作ってみて、料理への興味と愛情を育んでください。 |
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