醤油で煮込んだナスの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、ナスの煮込みの作り方について私と一緒に学んでいきましょう。

1. 原材料！

2. フライパンに油を熱し、ナスを入れて炒めます。

3. 色が変わったら生姜とニンニクを加え、適量の塩を加え（あとで醤油と味噌を加えるので、薄味がお好みの場合は塩を省いても大丈夫です）、よく混ぜます。

4. 餡子をスプーン1杯加えてよく混ぜます。色を付けるには濃い目の醤油を少し加えてください。

5. ナスが柔らかくなり、味がなじんだら、鶏ガラスープとみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

6. サーブします！ 〜

7. 香りがとても良く、ご飯によく合います！外のレストランに比べて油が少なくてヘルシーです！

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理を作ることができれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、醤油で煮たナスを作ってみましょう。