ダブルペッパーマネーエッグの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、ダブルペッパーゴールデンマネーエッグの作り方をお教えします。

1. 材料を準備します。緑と赤のピーマン、色とりどりのピーマン、卵を水に入れて約 7 分間茹で、取り出してしばらく冷水に浸します。

2.1 ゆで卵の殻をむき、薄くスライスして、揚げている間に卵黄が落ちないように表面にコーンスターチを少し振りかけます。

3.2 ピーマンを小さめのさいの目切りにし、杭州花椒を小さめに切ります。

4. フライパンに適量の油を入れ、油が熱くなったら卵をそっと入れて中火で揚げます。片面が揚がったら、そっとひっくり返します。

5. 表面がこんがり色になったら、みじん切りにしたピーマンを加えてしばらく炒め、醤油を数滴垂らし、塩を加えてオイスターソースでまんべんなく炒める。

ダブルペッパーゴールデンマネーエッグのレシピ紹介を読んだ後、よだれを垂らしている方も多いと思いますが、すぐに拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。