発酵豆腐ソースと豆腐皮を使った豚肉の煮込みの作り方

発酵させた豆腐汁と豆腐皮を使った豚肉の煮込み料理の作り方は、人々が思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1. 最初のステップは発酵豆腐ソースを準備することです。プロセスは非常に簡単です。好みに応じてバラ発酵豆腐を2〜4個選び、適量の蜂蜜、料理酒、ミネラルウォーターを加えてよく混ぜると、発酵豆腐ジュースの出来上がりです。

2.1 鍋に醤油と料理酒を加え、さらに2分ほど炒めます。

3.2 豚肉を水で洗い、細かく切り、鍋に油を入れ、油が熱くなったら肉を流し入れ、脂を炒めながら5分ほど炒めます。

4. 鍋に豆腐の汁を肉がかぶるくらい入れ、弱火で煮る。5分後、浸しておいた豆腐のシートを加える。

5. スープがほとんどなくなるまで弱火で煮込み、その後強火にして炒めます。チキンストックを加えて出来上がりです。

健康的な食生活は人間にとってとても重要です。豆腐汁と豆腐皮を使った豚肉の煮込みのレシピをマスターしたので、自分のために新しい健康的な食環境を作ってみませんか？躊躇しないで、キッチンに行って料理をしましょう。