友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね?ですから、あなたの尊厳のために、雑穀ケーキと雑穀お粥の作り方を私から学びに来てください。 1. 穀物をきれいな水で洗い、2時間水に浸します。 2. 浸した豆を豆乳メーカーに注ぎ、ジュースに混ぜ、残渣を濾して小皿に置きます。 3. 残った材料に砂糖を加え、熱いうちに溶けるまで混ぜます。 4. コーンフラワーを加えて小豆を煮て、牛乳と混ぜてペースト状にします。 5. フライパンに油を少し入れて熱し、型を乗せて生地を流し込みます。 6. 片面が揚がって形が整ったら、型をひっくり返し、もう片面も火が通るまで揚げて出来上がりです。 雑穀ケーキと雑穀粥の作り方と手順を詳しく説明しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。 |
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