美しいチキン、チーズ、ハーブのローストの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで今回は、チーズとハーブを使った美しいチキンの作り方をご紹介します。

1. 鶏もも肉の骨を取り除き、日本の照り焼きチキンライスのレシピに従って作ります。

2. 買った鶏もも肉がとても大きかったので、半分に切りました。

3. 肉を真ん中で切ります（切りやすいようにハサミを使うことをお勧めします）。

4. 肉の真ん中にチーズスライスを置き、ハーブがあればそれを加え、なくても大丈夫です。その後、バジル、黒コショウ、塩を加え続けます。

5. 揚げるときに破裂するのを防ぐために、側面に小麦粉をふりかけます。

6. 肉に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を叩き落とします。

7. フライパンに少量の油を入れ、中火にかけ、鶏肉の皮を下から焼き始めます。

8. 肉を黄金色になるまで揚げます。

9. 裏返して反対側も黄金色になるまで揚げます。弱火にして中まで火が通るまで揚げ続けます（約 5 分）。

10. 最後に、用意しておいたソース（オリーブオイル・酢）を加えます。

11. 揚げた肉の上に注ぎます。

美しいチキンとチーズとハーブのシチューを紹介しました。ご理解いただけたでしょうか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。