人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、台中煮豚飯の作り方をご紹介します。 1.豚バラ肉を洗って2cm角に切る 2.1 湯がいた肉を鍋に入れ、醤油を加えて沸騰させ、弱火にして時々箸でかき混ぜ、肉が均一に色づくまで炒めます。 3.2 沸騰したお湯で茹で、お湯から取り出し、冷水で洗い流して油を取り除きます。 4. スターアニスと十分な水を加え、強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込み、刻んだコリアンダーを振りかけて台中煮豚ソースの完成です。 編集者による台中魯肉飯の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきましたか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。 |
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