食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、エビフライの作り方を私から学ぶ必要があります。 1. エビを洗います。 2. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を加えて軽く焦げ目がつくまで炒めます。 3. エビを加えて炒めます。 4. 塩、チキンエッセンス、砂糖、料理酒を加え、エビの殻がカリカリになるまで弱火で炒めます。 5. 火から下ろし、ボウルに盛り、コリアンダーを添えてお召し上がりください。 エビフライを紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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