コーンジュース蒸しパンの作り方

コーンジュース蒸しパンは、家庭料理のような味わいです。この料理を作るために、わざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1. コーンジュースを用意し、イーストを加えて溶かし、少量の砂糖を加えて均一に混ぜます。

2.小麦粉を加えて箸で混ぜる

3. 生地をゆっくりこねて滑らかな生地にし、ラップで覆って発酵させます。私は夜に生地をこねて、冷蔵庫の上層に入れて発酵させました。翌朝は室温も10度くらいと非常に低かったので、7時に起きました。

4. 生地が2倍の大きさになりました

5. 少量の乾燥小麦粉を加え、細長い帯状にこねます。

6. ナイフで切る

7. 室温が低いため、成形後1.5時間発酵させて再度完全に膨らませます。蒸しパンを蒸し器に入れ、中弱火にかけ、中強火にして途中で蓋を開けずに蒸します。蒸し時間はパンの大きさによって異なります。蒸し終わったら5分煮込み、すぐに蓋を水平に外して立てます。

8. 蒸しパンは美味しい

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?暇なときにトウモロコシの汁で作った蒸しパンは、空腹感や疲労感を和らげるだけでなく、健康を増進することもできます。