時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、レンコンとキノコの煮込みの紹介です。さあ、始めましょう。 1.1 濃い醤油と料理酒を鍋に直接注ぎ、スターアニス、ローリエ、その他の材料を加えて沸騰させる 2.2 レンコンの皮をむき、洗ってスライスし、キノコも洗って切って味を吸収しやすくする 3. スープが沸騰したら、古いマリネを注ぎ、再度沸騰させます。 4. キノコとレンコンのスライスを加える 5. 強火で材料を沸騰させ、弱火で15分煮る。 6. 調理した材料をしばらく煮込んだ後、蓋を開けて材料を取り出します。 主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか?さあ、すぐにキッチンに入り、自分だけの世界で、レンコンとキノコの煮込み料理を作ってみましょう。 |
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