スパイスの効いた牛肉と鶏足の煮込み

スパイスの効いた牛肉と鶏足の煮込み

人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2段階に達しており、次のステップは第3段階です。初めて誰かの家に到着したとき、この時に美味しい食事を作ることができたら、印象ポイントがぐっと上がるのではないでしょうか?これであなたの生涯の問題が解決するかもしれません。さて、ここでいくつかのヒントを紹介し、鶏足入りの五香粉煮牛肉の作り方をお教えします。

1.材料を準備する:ネギ、生姜、乾燥生姜のスライス、スターアニス、グラスフルーツ、月桂樹の葉

2. こちらは布で包まれた資材袋が付属します。

3. 牛肉を洗った後、沸騰したお湯で茹で、切ったときに簡単に崩れないように冷水でゆすいでください。

4. 鉄鍋を熱し、適量の植物油を注ぎ、油が熱くなったら砂糖を加え、金色の泡が出るまで炒め、水を入れた鍋に注ぎます(このステップに時間がなかったので、砂糖が焦げて焦げた味になるのを恐れて写真を撮りませんでした。残念です)。すべての副材料を砂糖の入った鍋の水に加え、次に氷砂糖を加え、水が沸騰してから約20分間調理します。

5. 湯通しした牛肉を加え、強火で沸騰させ、弱火で3時間煮込む。

6. 箸を使って簡単に出し入れできます。ほら、まだ湯気が出ています。

7. この煮込みスープを使い続けて、鶏の足を洗い、爪を切ります。

8. 鍋に鶏の足がかぶるくらいのきれいな水を入れます。約 3 分間煮て、水から取り出し、すすいでください。

9. 鶏の足を煮込んだ牛肉のスープに入れ、8分間煮込み、火を止めて4時間浸す。

10. お皿から取り出してお召し上がりください。

上記の五香粉で煮込んだ牛肉と鶏足のレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。

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