フルーツ餃子と黒ゴマ餃子の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、私に従ってフルーツ餃子と黒ゴマ餃子の作り方を学んでください。

1. 大きめのボウルにもち米粉を入れ、沸騰寸前の水を加えて手早くかき混ぜ、生地が滑らかになるまでこねます。

2. 生地にお湯を加えると、生地の粘り気が増し、包みやすくなります。

3. こねた生地を少し取り、ボール状に丸めます。

4. 丸くつぶして餡を入れ、しっかりとつぶし、余分な先を取り除き、餡を詰めたもち米団子を丸く丸めます。

5. 手のひらで表面を滑らかになるまでこすります。

外食は健康によくありません。編集長が紹介するのは、栄養価が高くてヘルシーな自家製フルーツもち米団子と黒ゴマもち米団子です。ご家族の食事がより安全で安心なものになるよう、ぜひお試しください。