ミックス野菜の焼き方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日はロースト野菜を作るテクニックをすべてお教えします。

1. ナス、エリンギ、カボチャを洗い、1cmくらいの厚さに切ります。カボチャは種を取り除きます。

2. ニンニクの皮をむき、スライスする

3. ベーキングパンを熱し、薄く油を塗る

4. ナス、エリンギ、カボチャ、ニンニクのスライスをベーキングトレイに置きます。

5. 野菜のスライスの表面に薄く油を塗ります。

6. 塩とコショウをふりかける

7. 鍋に蓋をして、大豆くらいの大きさの火の輪を2つ作って2分ほど焼きます。

8. 裏返してさらに1～2分焼きます。材料や火力に応じて焼き時間を調整してください。

この焼き野菜料理は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。