料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、スパイスを効かせたひよこ豆の調理法を、編集者がご紹介しますので、あなたも料理の楽しさを味わってみてください。 1. ひよこ豆をきれいな水に一晩浸し、ふっくらと膨らむまで待ちます。 2.1 ひよこ豆を鍋に入れ、十分な量の水(ひよこ豆の量の約2倍)を加えます。 3.2 材料を洗い、ティーバッグに入れて密封する 4. ティーバッグと材料を加え、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、15分ほど煮る。 5. 火を止めた後、塩を加えてよく混ぜ、鍋に蓋をして約2時間煮込みます。 このおいしいスパイス入りひよこ豆料理を作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、何度か繰り返して慎重に根気よく作る方法を学んでください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。 |
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