蜂蜜色の豆の作り方
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おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、はちみつ色の豆の作り方を紹介します。 1. 白インゲン豆と黒豆を水に24時間浸し、冷蔵庫で冷凍します。 2. インゲン豆と赤インゲン豆を水に24時間浸し、冷蔵庫で冷凍します。 3. 浸して冷凍しておいた豆を解凍し、一緒に入れます。 4. 氷砂糖と水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で煮ます。 5. 軽くかき混ぜ、豆が柔らかくなり、汁が吸収されたら、盛り付けて冷まします。 6. 蜂蜜を加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて漬け込んだり食べたりします。 今日はハニーカラーの豆をご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと何か得られるはずです。 |
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