生ズッキーニサラダの作り方

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、生のズッキーニサラダの作り方をお教えしましょう。

1. 柔らかいズッキーニを選び、表面に塩をふり、こすり、水で洗います。

2. ズッキーニの両端を切り落とし、2つに切ります。1つは写真のように縦に切ります。次に、細い帯状に切ります。ズッキーニの身に沿って切ります。冷やすと味が落ちるので、種と身を取り除き、皮と身を残して帯状に切ります（種と身はスープ用に取っておきます）

生のズッキーニサラダを作るのは、私たちの親にとっては問題ではありませんが、好きなものを食べなければならない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか?自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。