ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、手羽先の唐揚げを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。 1.12 鶏の手羽を洗い、ナイフで2回切る 2.21 ボウルに鶏の手羽先を入れ、濃口醤油、薄口醤油、砂糖、チキンパウダーを適量加えてよく混ぜ、半日ほど漬け込みます(漬け込む時間が長いほど風味が増します) 3. マリネした鶏の手羽を卵液に浸す 4. 次に、鶏の羽をコーンフラワーに入れて、均等にコーティングします。指を使って鶏の羽を軽く押し、コーンフラワーが鶏の羽に付着するようにします。 5.フライヤーを洗って乾かし、電源を入れ、温度を180度に設定し、適量のオリーブオイルを注ぎます。 6. 包んだ手羽先をシェーキングバスケットに入れ、油に浸し、鍋に蓋をして3分間揚げ、蓋を外して取り出し、皿にのせ、手羽先が少し冷めるまで待ち、油鍋に戻して火が通るまで揚げ(時々ひっくり返します)、電源を切ります。 7. シェーキングバスケットを吊るし、オイルを垂らします。 12お皿に盛り付けて食卓でお召し上がりください。 上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。編集者が今日紹介するサクサクのフライドチキンウィングの作り方はもう覚えましたか? |
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