揚げポークチョップの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、ポークチョップの揚げ物の作り方をご紹介します。

1. ポークチョップを洗った後、清潔なタオルで水気を拭き取り、ナイフの背で縦横に軽くたたきます。

2. 手でチョップの両面に少量の塩、チキンエッセンス、黒コショウを優しく均等に塗り、10分間マリネします。

3. ボウルに卵を割り入れ、パン粉とコーンスターチを後で使用するために大きな皿に入れます。ポークチョップを1枚取り、コーンスターチで均等にコーティングし（余分なコーンスターチを叩き落とします）、卵液でコーティングし、最後にパン粉に入れて均等にコーティングします（パン粉がしっかりとくっつくように手で押すように注意してください）。フライパンに適量の油を入れ、60％の熱さに熱し、ポークチョップを入れて中弱火で黄金色にカリカリになるまで揚げ、取り出します。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する美味しいポークチョップフライは、誰でも良い気分にさせてくれます。編集長もぜひお試しください。