ライオン海賊ペイントケーキロールの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか？あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、ライオン海賊の絵が描かれたロールケーキの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て用意し、卵黄3個、卵白3個、卵白1個をそれぞれボウルに入れます。

2.1 卵黄3個を泡立て、上白砂糖の半分を加え、電動泡立て器で白く泡立つまで泡立てます。

3.2 抹茶パウダーに熱湯を加えてかき混ぜ、抹茶液を作ります。

4.12 卵黄ペーストに抹茶液を加えてよく混ぜます。

5.21 卵黄ペーストにサラダ油を加えてよく混ぜ、低グルテン小麦粉を卵黄液にふるい入れ、電動泡立て器で生地が粘り気が出るまでよく混ぜます。泡立て器を持ち上げると、滴り落ちた生地が表面に線を描きます。

6.12 電動泡立て器で卵白1個を泡立つまで泡立てます。最後にコーンスターチ小さじ1/8を加え、泡立て器を持ち上げたときに先端が尖るまで泡立てます。

7.21 小さなボウルに卵黄ペーストを小さじ2杯入れ、ブラックココアパウダーを小さじ1杯加えてよく混ぜ、手順6のメレンゲを1/4量加えてよくかき混ぜ、後で使用するために絞り袋に入れます。

8. ベーキングペーパーに小さなライオンの模様を描き、別のベーキングペーパーで覆い、黒い生地を入れた絞り袋を使って小さなライオンの輪郭を絞り出し、180度に予熱したオーブンで1分間焼きます。 180度に予熱したオーブンで1分30秒、固まるまで焼きます。

9. 残りのグラニュー糖を3つの卵白に数回に分けて加え、70%になるまで混ぜます。手順7の残りのメレンゲを加え、混ぜ続けます。次に残りのコーンスターチを加え、少し曲がったフックで、少し乾いて泡立つまで混ぜます。

10. メレンゲの1/3を卵黄ペーストに加え、よく混ぜます。

11. メレンゲの2/3に卵黄ペーストを注ぎます。

12. よくかき混ぜて滑らかな生地を作ります。ゴムべらを持ち上げると、生地が滑らかで細い糸状に滑り落ち、表面に線ができます。

13. 模様付きのベーキングパンに生地を注ぎます。

14. ヘラで表面を滑らかにし、ベーキングパンの底を手で軽くたたいて空気を抜きます。

15. 予熱したオーブンに入れ、中層、上火180度、下火180度で15分ほど焼きます。

16. 焼き上がったケーキの表面にベーキングペーパーをかぶせ、天板を逆さまにして冷却ネットの上に置きます。すぐに表面のベーキングペーパーをはがし、ケーキを再びかぶせて熱が逃げて冷めるのを待ちます。

17. ケーキが冷めたら、元のベーキングペーパーを新しいものに交換し、模様を下にしてケーキをひっくり返し、裏側のベーキングペーパーをはがします。次に、ナイフを使用してケーキの両端を斜めに切ります。ナイフを使用して、ケーキの表面を約2cm間隔で軽く傷つけ、シロップを塗ります。ケーキの上にホイップクリームを塗り、フルーツをのせます。

18. ケーキを手前に持ってベーキングペーパーごと持ち上げ、手前に引っ張りながら巻き上げ、巻き終わったら冷蔵庫で1時間以上冷やします。

ライオン海賊ペイントケーキロールを食べたことがなく、作り方も知らない人もいるかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。