生姜入りナスの千切りの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節し、生姜の千切りとナスの角切りの以下の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. 新鮮なナス、唐辛子、生姜を用意します。

2.121 油を熱し、さいの目切りにしたナスを加えて、まんべんなく炒めます。

3.212 ナスをさいの目切りにし、新生姜を千切りにし、唐辛子を少々加えます。

4. 唐辛子を加えてしばらく炒めます。

5. 塩を加えて味を整えます。

6. ナスが火が通るまで炒めます。

7. 千切りにした生姜を加える。

8. 炒めた後、風味を高めるためにMSGを少し加えます。

9. 火を止めてオイスターソースをかけ、全体に炒めて出来上がり。

10. 茄子と千切り生姜の炒め物。

編集者による千切り生姜と角切りナスの詳細な分析を読んでいただければ、大体の理解は得られたと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。