この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、セロリと千切りジャガイモを炒める方法を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。 1. ネギは斜めにスライスし、ニンニクは平らに切ってみじん切りにします。 2.1 ジャガイモを洗って皮をむき、細切りにします。千切りにしたジャガイモをきれいな水で2回すすぎ、でんぷん質を取り除きます。 3.2 セロリを洗って、細切りにします。 (セロリが太い場合は、まず半分に切ってから細切りにしてください) 4. 鍋に植物油を入れて強火で熱し、玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 千切りにしたジャガイモとセロリを鍋に入れて数回炒め、塩、コショウ、ビーフパウダーを加えて2分ほど炒めます。 6. 揚げたポテトを皿に盛り付けます。 上記で編集部が紹介したセロリと千切りジャガイモの具体的な調理法を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです! |
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