仕事が忙しくて料理がしにくいことが、多くの人がレストランで食事をする主な理由です。実は、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が自分の健康をよりよく維持できるので、価値があります。千本絹エビ(オリジナル)の作り方はとても簡単で、料理の才能がない人でも簡単に学ぶことで習得できます。 1. エビの殻と筋を取り除き、尾だけを残して洗って水を切ります。 2. 塩と乾燥澱粉を加えてよく混ぜる 3. 鍋に水を入れて沸騰させ、麺を加えて柔らかくなるまで茹でる。 4. 冷水で洗い流し、水気を切って後で使用します。 5. エビの周りに麺を巻き付ける(麺は茹でて冷めると粘り気が出てきます) 6. 油温70~80%で弱火でゆっくり揚げる 7. 完成品 8. 盛り付ける 幸せで素敵な家族が集まってエビを食べる(オリジナル)、考えただけで幸せになります!これは子供たちも学べるレシピであり、そのプロセスは子供たちとの関係を築くのにも役立つので、本当に素晴らしいです! |
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