料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。こうした状況を避けるために、編集者は今からエリンギのオイスターソース煮をご紹介しますので、早速覚えてみましょう。 1. 沸騰したお湯で菜花を茹でた後、水から取り出して広げて冷まします。 2.1 エリンギを加えて、エリンギから水分がたっぷり出るまでしばらく炒めます。水分がほぼ蒸発するまで炒め続けます。 3.2 鍋に少量の油を入れ、みじん切りにした生姜、ニンニク、ニンジンを加え、ニンジンの色が変わるまで炒める 4. オイスターソースと塩を注ぐ 5. 全体によく炒めて火を止める 6. 湯がいた菜花を側面に置き、揚げたエリンギを添えて出来上がり。 料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をするのは避けられません。今日、編集者は料理好きの友達のために、オイスターソースのエリンギを紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。 |
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