誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね?さて、今度はオリーブとインゲン豆を炒めたアサリの作り方をお教えします。 1.1 アサリの砂を取り除いてきれいにします。ピーマンはダイヤモンド形に切ります。 2.2 豆を洗って切り、沸騰したお湯に入れます。塩と油を10g加えて、火が通るまで茹でます。 3. 熱したフライパンに油を熱し、水気を切ったハマグリの身をフライパンに素早く流し込み、フライパンに蓋をして強火で表面がほんのり黄色になるまで揚げます。 4. 材料を加えて香りが出るまで炒めます。 5. 湯がいた豆を加えてさっと炒めます。 6. オリーブと調味料を加えて強火で炒め、出来上がりです。 料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をしないわけにはいきません。今日、編集者は料理好きの友達に、オリーブとインゲンのアサリ炒めをおすすめします。練習にとても適していて、料理の腕も大幅に向上します。今すぐ試してみてください。 |
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