豚肉とキャベツのチキンソース炒めの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達に、豚細切れ肉をチキンソースとキャベツで炒める方法を紹介します！

1.1 元の鍋に油を少し残し、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたニンニク、ネギを加えて炒めます。

2.2 豚ヒレ肉を2つの厚いストリップに切り、料理用ワイン、塩、白コショウ、澱粉、卵白と一緒に15分間マリネして、肉に風味と柔らかさを与えます。次に油鍋に入れて、白くなるまでさっと炒め、油から取り出して水を切ります。

3. キャベツの千切りが少し柔らかくなったら、濃縮チキンジュースと少量の塩を加えてよく混ぜます。

4. 揚げた豚肉の細切り、白酢、白胡椒の粉を加えて、まんべんなく炒めます。キャベツから出た水分と一緒に1～2分ほど炒めます。最後に水で溶いた澱粉でとろみをつけたら出来上がりです。

5. とても香りがよく、とても新鮮ですよね？

6. もう一つ

豚肉とキャベツのチキンソース炒めは、作り方をじっくり研究して作る料理です。作り方を覚えたら、料理の腕前を披露したくなりますよね？それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。