インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、ヨーグルトチーズプロテイントーストの作り方を私に従って学んでみてはいかがでしょうか。 1.1 生地を休ませた後、牛タンの形に丸めます。 2.2 イースト以外の生地の材料をすべてパン焼き機に入れ、生地を15分間こねます。次に、生地パンプログラムを設定し、イーストをイーストボックスに入れます。プログラムが終了し、捏ね上げと一次発酵が完了しました。冬場は発酵時間を適切に延長する必要があります。パン焼き機がない場合は、生地が完全に発酵するまでこねるだけです。基礎発酵が終わったら、生地を軽く押さえて空気を抜き、各色の生地を2等分して丸め、15分ほど休ませます。 3. 底の端を押して薄くし、丸めて、トーストの型より少し長めの細長い帯状に巻きます。 4. 2種類の生地をペアで組み合わせ、ねじり形にねじり、トースト型に入れます。 5. 最終発酵のため、暖かく湿気のある場所に置きます。梅の花が型より3~4センチほど高くなったら蓋をします。通常のトースト型は80%まで発酵します。 180 度に予熱したオーブンの下段で 30 分間焼きます。熱と時間はオーブンによって異なります。 6. オーブンから取り出したらすぐに型から外して冷まします。手で触れるくらいまで冷めたら、密封して保存します。 現代では、料理の仕方がわからない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自家製の食べ物には独特の味があります。上記の紹介に従って、ヨーグルトチーズプロテイントーストを自分で作ってみることができます。 |
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