発酵豆腐を使った煮込みチキンの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、発酵させた豆腐を使った鶏肉の煮込みの作り方を私から学んでください。

1. 鶏もも肉を洗って切り分けます。

2. ボウルに豆腐、砂糖、醤油、オイスターソース、料理酒、みじん切りにしたニンニク、コショウを加えます。

3. ボウルに加えた材料を混ぜてソースを作ります。

4. 鶏肉にソースを加え、冷蔵庫で約 4 時間マリネします。通常は前夜にマリネして翌日に使用します。

5. 後で使用するために、玉ねぎは千切りにし、マッシュルームは細切りにします。

6. 炊飯器の底に玉ねぎの千切りを敷き、きのこの細切りを散らし、きのこの上にマリネした鶏の皮を敷き、マリネした鶏のソースを炊飯器に注ぎ、熟成酢を小さじ1杯加えます。沸騰後、調理ボタンを押して20分ほど炊き、保温ボタンで15分ほど煮込みます。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。発酵豆腐を使った煮込み鶏肉の詳細なレシピを使えば、料理の腕を存分に発揮し、最も多才な自分になれます。