自家製ひき肉豆腐の作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだけでなく、安全で安心して食べなければなりません。私の料理は最も安全で信頼できるものです。ひき肉と豆腐の自家製レシピをご紹介します。すぐに学んでください。

1. 古い豆腐1丁。

2. 豆腐を小さな立方体に切ります。

3. 中華鍋を熱し、油を加え、ひき肉を加えて色が変わるまで炒め、次にみじん切りにしたニンニク、コショウパウダー、小さめの赤唐辛子を加えて炒めます。

4. 豆腐を加え、濃口醤油と薄口醤油を加えて、さらに炒め合わせます。

5. 適量の水、料理酒、塩を加え、強火で沸騰させ、しばらく煮ます。

6. 澱粉に水を加えて水澱粉を作り、鍋にゆっくりと注ぎ、スープが濃くなるまで絶えずかき混ぜます。

7. シンプルなひき肉豆腐の完成です。

本日は、私が皆さんにご紹介したい自家製ひき肉豆腐の紹介が終わりました。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。