私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここでは大根とラム肉の煮込みの作り方を紹介します。 1. 羊肉を洗って切り分けます。 2. 飛ぶ水。 3. 水から取り出して水を切ります。 4. 生姜を洗って潰します。 5. 強火にかけ、中華鍋に植物油を熱し、生姜と辛いソースを加えて香りが出るまで炒めます。 6. マトンと料理酒を加えて2分ほど炒めます。 7. 水を加えて沸騰させ、泡を取り除きます。 8. キャセロールに注ぎ、1時間煮ます。 9. 大根の皮をむき、洗って切り分ける 10. ラム肉を加えて20分ほど煮ます。 11. 火を止めます。 12. コリアンダーを洗って刻み、ラム肉に振りかけます。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。大根煮ラム肉の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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