多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。長生ナスの作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。 1. 材料を準備する 2. ナスの皮をむき、後で使うために細切りにする 3. 沸騰したお湯でピーナッツを茹で、赤い皮を簡単に剥く 4. ピーナッツ、みじん切りにしたネギ、ニンニク 5. ナスの細切りを60%~70%火が通るまで蒸します。 6. フライパンに油を熱し、皮をむいたピーナッツを入れて火が通るまで炒めます。 7. 蒸したナスを熱したフライパンに入れて乾かす 8. みじん切りにした玉ねぎとニンニクを加え、香りが出るまで炒める 9. 塩と砂糖を少々加えて、よく炒める 10. ごま油をかけて、揚げたピーナッツと少量のコリアンダーを添えてお召し上がりください。 今日紹介する万年ナスの料理は、とても美味しくて、とても丁寧に作られています。これらの手順に従って試してみてはいかがでしょうか。きっと成功します。 |
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