週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、オレンジ色の鶏もも肉の作り方をお教えします。 1. 鶏もも肉とオレンジを用意します。 2.1 フォークを使って鶏もも肉の皮側にいくつか穴を開けます。 3.2 鶏もも肉の骨を取り除きます。 4.1 オレンジの果肉をフォークで数回かき混ぜて、果汁をさらに出します。 5.2 オレンジを切ります。 6.1 よくかき混ぜて20分ほどマリネします。 7.2 骨なし鶏もも肉にオイスターソース、醤油、塩、ネギ、生姜、オレンジジュースの半分を加えます。 8. 鍋に少量の油を注ぎ、マリネした鶏もも肉を加えます。皮を下にして揚げます。 9. 片面に焼き目がついたら、裏返してもう片面も焼きます。 10. 両面がきつね色になるまで揚げたら、鶏もも肉をマリネするために使用したスープ、砂糖、適量の水を加えます。 11. オレンジジュースの残り半分を絞ります。 12. 強火で沸騰させ、中火でスープが濃くなるまで10分ほど煮ます。 編集長によるオレンジチキンもも肉の詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか?自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。 |
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