魚風味のベジタリアン細切り豚肉の作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、編集者の指示に従って、魚風味のベジタリアン細切り豚肉の作り方を学びましょう。

1. 大豆タンパク質繊維を準備します。

2. 大豆たんぱく質繊維をきれいな水に浸して柔らかくし、水を絞ります。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

4. にんじんを水に浸し、黒キクラゲを洗って千切りにします。

5. ボウルに甘酢醤油、チキンエッセンス、塩、澱粉、水を入れて魚醤を作ります。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、千切りにしたニンジンとキクラゲを加えて湯がいて水気を切ります。

7. 柔らかくなった大豆たんぱく繊維に適量の澱粉を加え、よく混ぜます。

8. 鍋に油を入れ、50% の熱さになるまで加熱します。大豆たんぱく細切りを加えて黄金色になるまで炒め、鍋から取り出して油を切ります。

9. フライパンに油を少し残し、スプーン1杯のピシェン唐辛子を加え、赤い油が出てくるまで炒めます。

10. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

11. 魚醤を注ぎ、沸騰させます。

12. 揚げた大豆たん白細切り、にんじん細切り、黒キクラゲ細切りを加え、スープが乾くまで均一に炒めます。