サワラと豆腐の煮込みの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない方は、ぜひ私と一緒にサワラと豆腐の煮込みの作り方を学んでください。

1. 魚を洗って内臓を取り除きます。

2. 2cm幅に切ります。

3. 料理酒と塩を加えて10分間マリネします。

4. ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。

5. 豆腐をスライスして小麦粉にくぐらせ、両面がきつね色になるまで揚げます。フライパンから取り出して置いておきます。

6. フライパンに油を入れ、魚に小麦粉をまぶしてフライパンに入れます。

7. 両面が色づくまで揚げます。

8. フライパンに油を少し残し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

9.サワラを加える。

10. 豆腐を加えます。

11. 料理酒、醤油、砂糖、酢、適量の水を加え、強火で沸騰させ、弱火で20分ほど煮ます。

12. 食べる前にごま油、コリアンダー、MSGを加えます。

13. 火から下ろしてボウルに盛り付け、お召し上がりください。

さて、サワラの豆腐煮については以上です。みなさん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!