世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか?だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。さあ、編集者の指示に従って、冬瓜と豚骨とコーンのシチューの作り方を学んでみましょう。 1. 大きな骨は洗って冷水に2時間以上浸し、血の臭いを取り除きます。または、湯通しすることもできます。 2.12 処理した大きな骨を[アイドバン]鍋の内鍋に入れ、骨より上の水位まできれいな水を加え、ネギ、ショウガ、スターアニス、ローリエの葉、日本酒を入れます。 3.21 蓋をして沸騰させ、5分間煮たら火を止めます。 4. 内鍋を外鍋に移し、ロックを締めて外鍋に蓋をします。 2時間後、鍋を開けると、香り豊かな骨スープの鍋ができていました。骨スープは美味しく、肉は柔らかくて柔らかかったです。効果は予想以上に良かったです。 5. この時、冬瓜のかけら、トウモロコシ、塩を加え、内鍋を取り出して沸騰するまで加熱し、外鍋に入れて密封し、20分後にお召し上がりいただけます。 6. チキンエッセンスとコリアンダーを加えて味付けすれば完成です。 7. しっかりと密封し、20分後に食べることができます。 冬瓜と豚骨とコーンのシチューの作り方を全部紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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