枝豆の角切り肉炒めの作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずは枝豆と角切り肉を炒める方法をご紹介します。

1.1 フライパンに油を入れ、油が熱くなったら角切り肉を炒める

2.2 赤身の肉をさいの目切りにし、みじん切りにした生姜、ニンニク、ごま油、料理酒、塩、澱粉を加えてよく混ぜ、10分間マリネする。

3.1 フライパンに油を入れ、乾燥唐辛子を香りが出るまで炒める

4.2 肉が白くなるまで素早く切り、後で使うために取り出します。

5.枝豆を加えて炒める

6. 唐辛子を加えてインゲンの色が変わるまで炒める

7. 塩と角切り肉を加えて、まんべんなく炒める

8. 盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加える

角切り肉で枝豆を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。