蜂蜜クコの実とナツメのペーストの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。さて、蜂蜜入りクコの実とナツメのペーストの作り方を紹介します。

1.12 新疆産のナツメを2袋未満使用し、種を取り除く準備をしました。

2.21 種抜きナツメ

3. キッチンスケールを使って、種を取り除いたナツメヤシ200gを量ります。

4. クコの実50gを量る

5.12スケールの氷砂糖プラス黒砂糖150g

6.21スケールハチミツ100g

7. ナツメとクコの実を洗って鍋に入れ、黒砂糖と氷砂糖を加え、適量の水を加えます。

8. 蓋をして強火で沸騰させ、30分ほど煮ます。

9. ブレンダーに入れて細かく刻みます。

10. 鍋に戻し、中火から弱火で絶えずかき混ぜながら煮ます。

11. ナツメの色が変わるまでかき混ぜながら、煮込み続けます。水分が多すぎる場合は、水分をすべて蒸発させます。

12. ジャムのような濃厚な状態になるまで煮ます。冷めたら蜂蜜100gを注ぎ、よく混ぜます。

13. 清潔な瓶に入れてラップで密封し、しっかりと蓋をします。

14. 毎朝、空腹時にコップ一杯の温かい水を注ぎ、蜂蜜で作ったクコの実とナツメのペーストをスプーン一杯すくい、よくかき混ぜます。甘くて香りがよくて美味しいです！

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に蜂蜜入りクコの実とナツメのペーストの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物を分かち合うことが私の最大の喜びです。