二色餃子の作り方

熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集部が二色餃子の作り方を紹介します。じっくり読めばためになること間違いなしです。

1.1 カボチャを蒸してつぶし、ピューレ状にして後で使用します。

2.2 かぼちゃと紫いもを蒸してつぶし、ピューレ状にして後で使います。

3. みじん切りにしたマッシュルームとキャベツを用意しておいた肉の詰め物に加え、よく混ぜます。

4. ボウルに団子粉を入れ、かぼちゃと紫いもを加えてなめらかになるまで混ぜ、ビニール袋に入れてしばらく発酵させます。

5. 生地を細長く伸ばし、手または包丁で細かく切り、餃子の皮を作り、餃子を作ります。鍋に水を沸かし、餃子を入れます。沸騰したら、小さなボウルに冷水を入れて、もう一度沸騰させます。これを3回繰り返すと、おいしい餃子が完成します...

いかがでしたでしょうか？今回ご紹介する二色団子の作り方は、手順もシンプルで覚えやすいものばかりです。ご興味がありましたら、ぜひお試しください。