ワイン煮アサリの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?そんなことはどうでもいいんです。私と同じように、ハマグリのワイン煮の作り方を覚えれば、きっと長い間ワクワクするはずです。

1.．玉ねぎを洗って細切りにします。（これを切るたびに泣いてしまいます）

2.1 フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める

3.2.貝を買ったら、必ず薄い塩水に浸して砂をしっかり吐き出させてください。

4.アサリを加え、白ワインを注ぎ、均等に炒める

5. 好みに応じてコショウと塩少々を加える

6. 鍋に蓋をして、アサリが完全に開くまで数分間煮ます。

大きなホテルでワイン煮のハマグリを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。