レタス炒めの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、レタスの炒め方をご紹介します。

1. レタスを数回洗います。

2. フライパンを熱し、油を加え、玉ねぎ、生姜、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。

3. レタスを加えて強火で炒めます。

4. 塩、十三香辛料、醤油をふりかけて炒める。

5. 最後にチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

6. サーブする

料理には火加減が大切です。そこで今日はレタスの炒め物をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！