健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、ここで「塩卵黄焼きカニ」の作り方をご紹介します。 1.1. カニを洗って切り分け、怪我を防ぐためにまず大きな爪を切り落とします。 2.2. 塩を加えた卵黄を蒸して火が通ったら、スプーンで潰して置いておきます。 3.3. 少量の乾燥デンプンをまぶし、置いておきます。 4.4. フライパンに油を熱し、生姜を加えて軽く炒め、カニの身を加えて強火で炒めます。 5.5. 混合物が黄金色になったら、料理用ワイン、塩を加え、詰め物の 3/4 まで水を加え、蓋をして煮ます。 6.6. スープがなくなりカニに火が通るまで煮込み、チキンエッセンスを加えて味付けし、お召し上がりください。 7.7. 別の鍋に油を入れ、油が70%ほど熱くなったら塩漬け卵黄を加え、弱火で炒め、少量の水を加えて均一に炒めます。 8.8. 塩卵黄ソースをカニの上に注ぎます。 最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、塩漬け卵黄入り焼きカニの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。 |
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