しらす茶碗蒸しの作り方

しらす茶碗蒸しの作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、下記のしらす蒸しと茶碗蒸しの手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. シラスと地元産の卵を用意します。

2.1 しらすを水に浸して柔らかくし、茶碗蒸しに加えます。

3.2 卵を溶き、同量の冷たい沸騰したお湯(約100グラム)を加えます。

4. 蒸し器に茶碗蒸しを入れ、10~15分ほど蒸します。

世の中には、しらす蒸しや茶碗蒸しが大好きな人がたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。

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