アーモンドスライスミルクトーストの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私と一緒に、このおいしいアーモンドスライスミルクトーストの作り方を学んでください。

1. バター以外の材料を、液体、小麦粉の順でパンのバケツに注ぎます。砂糖と塩は、互いに触れないように斜めに入れます。小麦粉に穴を掘り、イーストパウダーを入れます。

2. Petrus PE8990SUG 自動スプレッディングダブルチューブブレッドメーカーを接続し、プログラム 10「Kneading III」を選択し、デフォルトの時間を 45 分に設定して、マシンを起動し、混合を開始します。

3. 最後の10分後に柔らかくなったバターを加えます。

4. こねる作業が完了しました。生地は柔らかく弾力があり、凹凸のない非常に滑らかな表面になっています。

5. 手に少量の油を塗り、ナイフで生地を小さく切り、手袋フィルムにゆっくりと引っ張ります（引っ張るときは滑らかな表面を使用してください）。生地の状態を確認します。フィルムは薄くて丈夫で、簡単に破れないものでなければなりません。フィルムに穴が開いている場合は、穴の端が滑らかで丸くなければなりません。

6. 次に、生地をまな板の上に置き、3等分してボール状に丸め、ラップで覆い、15分間休ませます。

7.生地を楕円形に伸ばします。

8. 長い円筒形に丸めて、開口部を締めます。

9. 生地を一つずつ同じ長さに丸めます。

10. 3つの長い丸い生地のつなぎ目を一緒に押します。

11. 三つ編みにして、端をしっかりと押します。

12. パン焼き機に入れて蓋をします。