脾臓や胃の調子が悪いときに食べるもの

食生活に注意を払わない多くの人々にとって、脾臓と胃の不調は非常に一般的です。脾臓と胃の調子が悪いと、栄養失調に直結し、抵抗力や免疫力が低下して体が弱り、病気になりやすくなるため、人間の健康に大きな影響を与えます。では、脾臓や胃の調子が悪い場合は何を食べればよいのでしょうか?おすすめの食べ物をご紹介します！

1. ペッパー豚バラ肉スープ

材料：コショウ12グラム、豚の胃袋1個（約600グラム）、砂糖漬けのデーツ5個。

作り方：豚の胃の内側と外側をコーンスターチと塩でこすり洗いしてきれいにします。豚の胃にコショウを入れ、糸で縫い合わせて、砂糖漬けのナツメと一緒に鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で3時間煮込みます。味付けが終わったらスープを飲み、豚の胃と砂糖漬けのナツメを食べます。

効能：中を温めて脾臓を強化し、風邪を治して痛みを和らげます。脾胃虚弱と寒冷による胃潰瘍または十二指腸潰瘍の患者に用いられ、胃の冷え痛、温圧嗜好、腹部膨満と吐き気、手足の冷え、体の冷えと寒さへの恐怖などの症状がある。

2. フェンネルと犬肉のスープ

材料：フェンネル10グラム、シナモン5グラム、ミカンの皮6グラム、カルダモン6グラム、生姜2枚、犬肉250グラム、醤油適量、ニンニク4片。

作り方：大汾香、ミカンの皮、シナモン、ツァオコ、ショウガを洗い、フェンネル、シナモン、ツァオコをみじん切りにし、ニンニクの皮をむき、犬肉を洗って細かく切り、鍋で熱い油で揚げて羊肉の臭みを取り除きます。鍋に材料をすべて入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、犬肉に火が通るまで煮込み、スープを飲んで犬肉を食べます。 1日1回、2食に分けて5日間連続で服用してください。

効能：中を温め、陽気を高め、胃を温めます。胃冷えによる上腹部の痛み、温圧嗜好、清水吐き、疲労感などに用いられます。胃腸が弱い方、胃が冷えている方、手足が冷えている方にもご使用いただけます。もち米500グラムと長芋50グラムを一緒に炒め、細かく挽いて粉末にし、毎朝ボウル半分を摂取し、少量の砂糖とコショウの粉を加えて沸騰したお湯で飲みます。脾胃虚弱、風邪、長期下痢、食欲減退などに効果があります。

3. ジンジャーミルクドリンク

生姜30グラムと新鮮な牛乳250ml。生姜を洗って皮をむき、細切りにして容器に入れ、水を加えてつぶして汁を出し、牛乳に加えて弱火で煮ます。朝と午後に服用してください。脾臓と胃を温めて滋養する効果があります。